什么是疗效食物?疗效食物有哪些?

有某种治疗疾病效果的食物叫疗效食物。目前已为大众公认的疗效食物很多，从中医药食同源理论看，几乎大部分食物都可用于食疗。下面仅列举数类：

①降血脂、血压防止血管硬化的食物：海藻、山楂、黑木耳、大蒜、莲子、洋葱、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。

②能消炎使炎症减轻的食物：大蒜、菠菜根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等。

③有降血糖及止渴作用的食物：猪胰、马乳、山药、豇豆、苦瓜、洋葱等。

④有清热解毒作用的食物：西瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、葫芦、鲫鱼、墨鱼等。

⑤有润肠通便的食物：核桃仁、芝麻、松子、香蕉、蜂蜜等。

⑥有镇咳祛痰作用的食物：白果、杏仁、冬瓜皮、橘子、冰糖、萝卜等。

⑦有生奶作用的食物：鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。

⑧有止血使用的食物：花生衣、黄花菜、木耳、莲蓬、丝瓜络炭、乌贼骨等。

⑨有预防感冒作用的食物：醋、大蒜、生姜、淡豆豉。

⑩有解毒作用的食物：番茄、绿豆可清热解毒；茶叶、白扁豆可解药等。

11.有涩肠止泻作用的食物：大蒜、马齿苋可用于热性泄泻﹔焦山楂、焦麦芽、焦谷芽、炒陈皮用于伤食泻；薏米、莲子、炒山药用于脾虚泄泻。