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荸荠图片_荸荠的功效与作用、营养价值

2020-08-26 21:06:12 | 来源:古中药养生网

荸荠图片

别名
红慈姑、乌芋、马蹄

荸荠皮色黑紫,肉白味甜,清脆多汁,是果蔬兼用的碱性食物,自古有“地下”之美称,北方人誉之为“江南人参”。性味特征性寒,味甘。

归经
肺、胃经。

功效
荸荠有清热生津、开胃消食.化痰利水的功效。荸荠可解酒:抗菌、抗癌:预防急性传染病,如麻疹、脑膜炎等。

养生宜忌
宜:荸荠适宜发热口渴、咽喉疼痛者;或风热感冒,肺热咳嗽,痰多、色黄、黏稠者,如急慢性支气管炎、肺脓疡;或全身浮肿、小便不利者:或小儿麻疹或麻疹透发不畅者食用。
忌:荸荠属于生冷食物,素有胃寒者勿食:女子月经期间;尿病人不宜食用。

相宝配伍
1.生荸荠汁配伍梨汁、藕汁、芦根汁饮用,用于热痰口干或日荸荠夏季烦渴。
2.荸荠配伍海蜇煎汤服用,用于高血压或痰热咳嗽。

药典精要
1.《本草汇编》:“消宿食,饭后宜食之。”
2.《本草求真》:“冷气勿食,食则令人每患脚气。”

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