桃子的功效与作用_桃子图片

> 生活养生 古中药养生网 2021-11-14 17:23:34

桃子的功效与作用

别名:佛桃、水蜜桃。

性味归经:性温,味甘,酸。归肝、大肠经。

桃子的功效与作用:桃子性热,味甘酸,具有补心、解渴、充饥、生津之功效,含较多的有机酸和纤维素,能促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增加食欲,有助于消化。

注解:桃肉含蛋白质,脂肪、碳水化合物、粗纤维,胡萝卜素、维生素B1,以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、分(主要是葡萄糖,果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙,磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和含铁量的4-6倍,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外,桃子含多,含少,适宜水肿患者食用。桃子有化血去淤,润燥滑肠的功效,能去痰,对于呼吸器官有镇静作用,可止咳平喘。桃仁有去血管栓塞的作用,所以可用于血管栓塞引起的半身不遂。临床上常用于闭经不通,月经痛、血压过高、慢性阑尾炎和跌打损伤引起的淤血肿痛等症状。

选购宜忌【宜】挑选外皮颜色分布均匀,无碰伤的。【忌】不要选已经呈现红色,但果蒂处还是绿色的桃子。

食用宜忌【宜】桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜消化力弱者食用。桃子味甘、酸性热,有补心、解渴、消积、润肠的功效。所以适合低血糖、肺病、虚劳喘咳的患者作辅助食疗的水果。桃子还补气养血,生津止渴,润肠通便。用于便秘、虚劳喘咳﹑贫血、高血压等病症辅助调养。夏天食桃,可养阴生津,润肠燥。【忌】桃子性热,有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食。糖尿病患者忌食。桃子忌与甲鱼同食;烂桃切不可食,否则有损健康。多吃桃子会使人腹胀,因此胃肠功能不良者及老人、儿童均不宜多吃。

贮藏宜忌,【宜】桃子如果过度冷藏会有损美味,所以冷藏于冰箱1~2小时即可,如果要长时间冷藏的话,要先用纸将桃子一个个地包好,再放入箱子中,避免桃子直接接触冷气。桃子如果过熟,甜味并不会增加,只会让果肉更软更烂,所以最好在买来三天内将它吃完。【忌】忌长时间存放。

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