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柠檬图片_柠檬的功效与作用、营养价值

2020-08-24 12:51:10 | 来源:古中药养生网

柠檬图片

柠檬的功效与作用:
柠檬有生津止渴、祛暑安胎,开胃消食的功效。柠檬可杀菌,促进消化;防治肾结石:防治心血管疾病;缩短凝血时间和出血时间,有止血作用:减肥;软化角质层,美肤洁面。
养生宜忌:宜:柠檬适宜炎热夏季做清热解暑、生津止渴的饮料:适宜食欲不振、消化不良者或维生素C缺乏者食用。
忌:尿病或胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、呕吐酸水者:或牙痛者不宜食用。

柠檬的营养价值:
柠檬味极酸,含有丰富的烟酸和柠檬酸,可谓酸性水果之冠,被誉为“柠檬酸仓库”;肝虚孕妇或胎动不安者喜食,故有“益母果”之称。柠檬味特酸,只能作为上等调味料,调制饮料菜肴;或用来制作化妆品及药品。
相宜配伍:1.狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一-定益处:柠檬富有香气,可祛除狗肉的异味,并使肉质更加细嫩可口,两者常配伍食用。2.芍药可镇静安神,缓解肌肉紧张;柠檬清心安神,两者配伍食用,可缓解压力,减轻疲劳。
相克配伍:柠檬中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质,两者配伍食用,柠檬中的果酸可使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,降低营养价值,故不宜同食。

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