香蕉的功效与作用_香蕉图片

> 生活养生 古中药养生网 2021-11-09 22:16:38

香蕉的功效与作用

别名:蕉果。

性味归经:性寒,味甘。归脾、胃经。

香蕉的功效与作用:香蕉具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效。能降低机体对盐的吸收,故有降血压的作用。纤维素可使大便软滑松软,易于排出,对便秘痔疮患者大有益处。维生素B6维生素C是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染。香蕉含热量较高,但不含脂肪,可解饥饿又不会使人发胖,还可使人皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。

注解:香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,“梅花点”香蕉,皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。香蕉肉含有蛋白质、果胶、胡萝卜素、维生素B1维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分,含钾量较高。另外,其还含有丰富的

选购宜忌【宜】色泽鲜黄﹑表皮无斑点的香蕉内部还没有完全成熟,吃起来果肉硬而带涩味。果皮颜色黄黑泛红,稍带黑斑,表皮有皱纹的香蕉风味最佳。香蕉手捏后有软熟感的一定是甜的。

食用宜忌【宜】香蕉营养丰富,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒醉未解者食用,适宜高血压冠心病、动脉硬化者食用;适宜脂肪病和中毒消化不良者食用。【忌】慢性肠炎、虚寒腹泻、经常大便溏薄者忌食;急性和慢性肾炎者忌食,风寒感冒咳嗽者忌食;香蕉中含量较高,故糖尿病患者忌食;胃酸过多者忌食;关节炎或肌肉疼痛患者忌食,因为香蕉可使局部血液循环减慢、代谢产物堆积,使关节和肌肉疼痛加重;在患者需要测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,忌食香蕉,否则会影响检测结果的准确性;女子月经来潮期间及有痛经者忌食。空腹时不宜大量吃香蕉,因为它含有大量的镁,空腹过多服食后可造成体液中镁与钙的比值改变,使血中的镁大幅度增加,对心血管系统产生抑制作用,引起明显的肌肉麻痹,出现嗜睡乏力等症状。

贮藏宜忌【宜】用密封袋保存,香蕉买回来后,最好用绳子串起来,挂通风地方。然后拣带黑斑较软的先吃,越软越好吃。【忌】不要放进冰箱中,容易变黑。

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