健康的大便呈棕黄色，这是因为正常人的大便中夹杂着胆红素。如果大便呈以下颜色，需引起重视。
深黄色。其多见于溶血性黄疸，即红细胞被大量破坏所产生的黄疸。常伴有溶血性贫血，可由红细胞先天性缺陷、溶血性细菌感染、恶性痢疾、配错血型的输血、某些化学药品或毒素的中毒、各种免疫反应（包括自体免疫）等引起。
白色或灰白色。其说明胆汁的排泄受到障碍，提示胆管梗阻，有胆结石、胆管肿瘤或胰头癌的可能。此外，灰白色粪便还可见于钡餐造影后，这并非疾病所致，属生理性粪便。白色淘米水样即粪便呈米泔水样无粪质的白色混浊液体，量多，常见于霍乱。白色油脂状，量多，并有恶臭，常见于胰源性腹泻或吸收不良综合征。白色黏液状，提示可能为慢性肠炎、肠息肉和肿瘤。
绿色。呈水样或糊状，有酸臭味、多泡沫，多见于消化不良、肠道功能失调等疾病。
若绿便中混有脓液，则是急性肠炎或菌痢的表现。腹部大手术后或接受广泛抗生素治疗的病人，如突然出现带腥臭味的绿色水样大便，并有灰白色片状半透明蛋清样的膜，提示可能是金黄色葡萄球菌肠炎。此外，吃了大量含叶绿素的食物，或肠内酸度性过高，也会使粪便变成绿色。
鲜红色。其常见于下消化道出血。外层沾有鲜血，量少，并伴有剧痛，便后疼痛消失，是为肛裂，若血色鲜红，量多少不一或呈血块，附在粪便外层，与粪便不相混，可用水将血液或血块冲走的，有内痔出血的可能。痔出血的另一个特点是，常在便后滴出少量鲜血， 稍后自行停止，若血色鲜红并与粪便混在一起，提示可能为肠息肉或直肠癌、结肠癌所致，直肠癌的血便中常混有糜烂组织。结肠癌的血便特点为鲜血，量少，伴有大量黏液或脓液。
淡红色。像洗肉水样大便，最多见于夏季食用某些被嗜盐菌污染的腌制品后。常见的有沙门菌感染引起的腹泻。
暗红色。血液与粪便均匀地混合，呈暗红色，又称为果酱色。常见于阿米巴痢疾，结肠息肉和结肠肿瘤。此外，某些特殊性疾病，如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、白血病、流行性出血热等，由于凝血机制障碍，亦可导致便血，这种便血一般呈暗红色，有时也呈鲜红色，且常伴有皮肤或其他器官出血现象。另一种情况是正常人进食过量的咖啡、巧克力、可可、樱桃等也会出现暗红色的大便。
黑色大便。黑如马路上的柏油色，又称柏油样便，是常见的一种消化道出血大便。它包括十二指肠溃疡、胃溃疡、胃黏膜脱垂、肝硬化、胃底静脉曲张破裂出血等，但是，食用过多的肉类动物血、肝脏、菠菜，口服铁剂、铋剂等，粪便也可呈黑色，应加以区别。
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