虾皮炒黄瓜片的家常做法_虾皮炒黄瓜片怎么做才好吃

材料：黄瓜200克、虾皮50克。

调料：盐、味精、姜末、葱花、蒜末、植物油。

虾皮炒黄瓜片怎么做才好吃：1、将黄瓜洗净，切片；虾皮用水浸泡，洗净。

2、锅置火上，加入植物油，烧至六成热时，放入葱花、姜末、蒜末略炒，再放入黄瓜片、虾皮煸

3、黄瓜半熟时，加入盐、酱油、味精略炒，即可出锅。