上汤娃娃菜的家常做法_上汤娃娃菜怎么做才好吃

材料：娃娃菜300克，猪肉100克，洋葱、青椒各50克。

调料：姜丝、蒜片、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、高汤精、干红辣椒、牛奶各适量。

上汤娃娃菜怎么做才好吃：1、娃娃菜洗净，剖开；青椒、洋葱均洗净切丝；猪肉洗净，切成丝，加入料酒、酱油、胡椒粉、姜丝腌渍片刻。

2、锅内倒油烧热，下干红辣椒、姜丝、洋葱丝、肉丝、娃娃菜翻炒，加水、高汤精、蒜片、青椒丝、牛奶、盐、白糖煮沸即可。