材料:嫩玉米棒子3根。
调料:米酒、白糖。
酒酿玉米怎么做才好吃:1.玉米棒子洗净,切成2厘米宽的月牙块;米酒中对入少量清水,加入白糖调匀成米酒汁。
2.把切好的玉米棒子装入盆中,倒入米酒汁,用保鲜膜封严,入锅蒸熟,取出,晾凉后稍冰镇即可。
养生有道:米酒,又叫酒酿、甜酒。为糯米发酵而制成,是补虚强身、利湿减肥之品。这道小菜,味道香甜,略有酒香,经常食用有轻身、美容的双重效果。
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