在生活中,每一种食物都是对我们身体的一项挑战,挑战越大,在处理这些食物时细胞就越容易处于脱水状态,它所承受的压力也就越大。如果我们的身体承受这种挑战的时间过长,那么就可能变得非常“干燥”,胃就无法正常地消化每一种食物,肝脏也无法有效地进行工作。
诚然,蛋白质对人类的生命是非常重要的,它可以为人体提供能量,带来活力。但是过度摄入蛋白质不仅能增加肌体消化和排泄系统的负担,而且还会降低肌体免疫系统的功能,升高体内胆固醇,导致骨骼当中钙的流失。
为了分解、吸收或排泄那些“挑战”食品,需要耗费我们身体消化系统的绝大部分能量。我们在进餐时吃的东西越复杂,就需要越多的能量来消化它们,我们也就越会感到瞌睡,没有活力,因为我们体内的大部分血液被用以供应消化系统,而大脑等器官的供血则相对不足,从而使得这些器官无法有效工作,人也就变得昏昏欲睡。
现在让我们一起来认识一下让我们变得虚弱的食物有哪些吧!
1高脂肪食物
油腻、煎炸及乳制品等高油脂食品,因脂肪含量比较高,不仅会引起不良压力性效应———动脉血管硬化,而且还会加重消化器官的负担,使人容易感到疲劳。
在平时,人们要适当减少乳制品、动植物脂肪、棕榈油、人造黄油、饼干、蛋糕及甜品中的饱和脂肪的摄入量,可以改喝脱脂牛奶,食用低脂肪的人造黄油、未经加工的酸奶,吃烤肉或蒸肉,多吃豆类和蔬菜,可用鱼代替肉类。
2高蛋白食物
高蛋白食物包括海鲜、各种肉类及蛋制品,这类食物所含的磷质都很高,属于酸性食物,吃得太多,也会引起饮食失衡继而易感劳累。
健康的身体应该由70%的碱性物质和30%的酸性物质组成,但在我们的生活中往往出现相反的情况。过多的酸性物质会增加我们患病的可能性,也使得我们更容易衰老。因此,重新调整酸碱平衡对于我们来说至关重要。
3高糖分甜食
血糖是一种葡萄糖———它是我们获得能量的主要来源,缺少了葡萄糖,我们就没有精力,无法行动。但是,饼干和那些甜饮料中的精制糖却会使我们的血糖指数在很短的时间里达到最高值,而且除非你正在跑马拉松,否则,这些东西会时刻产生葡萄糖。这些葡萄糖被传送到细胞并储存于此,我们的身体也就由此开始发胖。
我们平时食用的甜食如精致糕点、糖果、巧克力等会快速地被肠胃吸收,造成血糖急剧上升又下降,反而影响到人的精力及情绪的平稳,并连带影响到肝、脾、肠道功能。
4高盐分调味
我们对盐的需求量其实是很小的,一天只需大约5~6克就足够了,但实际上,绝大多数的人每天摄入盐的数量却是这个数字的2倍。高盐分饮食容易造成人的精神萎靡不振,水分过度堆积在体内无法排出,整个人会觉得身体无力,而且容易对甜食产生强烈的渴望,尤其对于经期前后的女性来说,情况会更为严重。
在平时,应该减少食物中的含盐量、少吃咸点心和咸味食品,例如腌制食品、酱油和汤料块,应该多吃新鲜水果作为零食,做菜时使用其他的调料代替盐。
5酒类
如今,在酒对人体健康的宜与不宜问题上,很多人的看法不一。世界卫生组织认为酒“即使是少量的饮用也不宜提倡”。因为,每年全球死于酒精中毒的人不下几十万。如果说少量饮酒对心脑血管疾病有一定的辅助作用,那也仅仅是针对35岁以下的男性和过了绝经期的妇女,而且要每隔一天一小杯才有可能;如果每天都饮少量的酒,对于心血管病的发病危险反而会增加。
此外,饮酒能够使人严重脱水。如果你在前一天喝醉之后,到第二天早上是否还会感觉头痛欲裂呢?这是因为一些重要器官(比如大脑)内的水分被输送到肾脏分解酒精引起身体脱水而产生的结果。
还要请你记住,酒精也是一种糖,它能够以脂肪的形式储存在我们体内。除了能够使我们感到放松和快乐之外,酒精并没有其他任何营养价值。
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