牛初乳的功效与作用_牛初乳图片

> 生活养生 古中药养生网 2021-11-03 15:16:03

牛初乳的功效与作用

性味归经:性平、味甘。归心、肺、肾、胃经。

功效与作用:牛初乳能抑制病菌繁殖,是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。 牛初乳含有生长因素,能促进大脑活力,增加大脑警觉性和注意力;牛初乳中含有大量的抗原蛋白质、碳水化合物以及免疫球蛋白组成的化合物、能抑制呼吸系统疾病,抵抗流感病毒;牛初乳含有抗感染物质,有助于减少和消除肿痛,包括割伤、烧伤及手术伤口,防治牙龈疾病。

注解:牛初乳特指乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁。牛初乳富含优质蛋白质、维生素和矿物质以及免疫球蛋白、生长因子等活性功能成分。

食用宜忌:【宣】牛初乳老少皆宜,特别适宜婴幼儿孕产妇、老年人、手术后及烧伤病人、尿病、癌症、心血管病及慢性病患者饮用。 【忌】牛初乳营养丰富,药用价值高,诸无所忌。

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