虹鳟鱼图片_虹鳟鱼的功效与作用

> 生活养生 古中药养生网 2021-10-24 13:35:13

虹鳟鱼的功效与作用

功效与作用:虹鳟鱼胆固醇含量几乎为零,营养丰富,具有很好的食用及药用价值。

注解:虹鳟鱼鱼身优美匀称,身体的一侧有一条清晰的棕红色纵纹,如同彩虹,因而得名。虹鳟鱼原产于美国阿拉斯加地区,喜栖息于水质清澈、溶氧丰富的山川溪流中,现在已经成为 世界上养殖范围最广的名贵鱼类,其鱼肉极为鲜美。虹鳟鱼富含蛋白质、脂肪(主要是不饱和脂肪酸)等营养物质。

食用宜忌:【宜】虹鳟鱼肉味鲜美,无腥气,肉质细嫩,刺少肉多,老少皆宜,每次80~100克。 【忌】营养丰富,皆食无忌。

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