鲞鱼图片_鲞鱼的功效与作用

别名：石首、白鲞。

性味归经：性平，味甘。

功效与作用：鲞鱼具有开胃消食、健脾补虚之功效。

注解：鲞鱼为大鲞鱼或小鲞鱼的干制品。鲞鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2及各种矿物质等营养成分。

食用宜忌：【宜】老少皆宜，食欲不振、病后产后体质虚弱、脾胃气虚、食积腹胀、泄泻下病之人更加适宜食用。【忌】鲞鱼营养丰富，滋养身体、补虚益精，诸无所忌。