白鱼图片_白鱼的功效与作用

别名：翘嘴、红铂。

性味：归经性平，味甘。

功效与作用：白鱼具有健脾开胃、补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊的食疗效果。

注解：白鱼含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B1、烟酸等多种营养成分。

烹调宜忌：【宜】食用时可清蒸、红烧。

食用宜忌：【宣】营养不良、病后体虚、食欲不振、消化不良等人宜食。

【忌】支气管哮喘、红斑狼疮、荨麻疹、淋巴结核、癌症等患者忌食。