材料:猪五花肉200克、韩国泡菜100克。
调料:植物油、蒜末、味精、香油各适量。
五花肉炒泡菜怎么做才好吃:1、猪五花肉洗净,切片;泡菜切成和五花肉大小相仿的块。
2、炒锅倒植物油烧热,炒香蒜末,放入五花肉,炒至肉变色后放入泡菜,翻炒至五花肉熟,加味精和香油调味即可。
小炒门道:泡菜本身有咸味,不用再放咸的调味品,如嫌味重,可先将泡菜冲洗一下。
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