功效
柚子有健胃消食、化痰止咳、宽中理气、解酒毒的功效。柚子可抗菌、抗病毒;降低血糖:解痉挛及增强维生素C的作用:祛痰镇咳;增强体质,促进钙及铁的吸收。
养生宜忌
宜柚子适宜慢性支气管炎、咳嗽痰多气喘者,或饮酒过量者:或孕妇食用。
忌柚子性寒,气虛体弱者:或糖尿病、高血压患者:或脾虚便溏者不宜食用,一般人在服药期间也不要吃柚子。
相宜配伍
柚子去皮绞汁与蜂蜜、冰糖、姜汁煎熬成膏,有温中理气和胃止呕的功效,用于妊娠恶心呕吐、胃脘疼痛不适者。
相克配伍
降胆固醇药均含有他汀类成分,依靠体内酶代谢,柚子中的成分会抑制酶的活性,同食使酶受抑制,他汀类药物在血液中的浓度就会升高,使人体的横纹肌发生溶解,后者产生的酶,又会损伤人体的排毒器官肝脏、肾脏。
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