黄豆芽和什么一起吃最有好营养_黄豆芽不能和什么一起吃相克

黄豆芽和什么一起吃最有好营养
1、黄豆芽和黑木耳一起吃：提供全面营养
黄豆芽的蛋白质结构比较疏松，易于消化，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素的含量也比较高，是理想的高营养蔬菜；黑木耳含较多的微量元素、木糖、卵磷脂、钙、铁等。两者搭配，提供的营养更为全面。
2、黄豆芽和牛肉一起吃：预防感冒，防止中暑
3、黄豆芽和榨菜一起吃：帮助消化，增进食欲

黄豆芽不能和什么一起吃相克
黄豆芽不能和猪肝一起吃：破坏营养
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，从而失去其营养价值。