性味:归经性温,味酸、涩。
沙棘的功效与作用:沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、生津止渴、清热止泻之功效,主治跌打损伤、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃痛、闭经等病症。沙棘总黄酮可提高血清补体水平,增强巨噬细胞的功能,故既可补充营养,又能提高机体的抗病能力。
注解:沙棘属胡颓子科植物。沙棘含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素B、维生素C、烟酸等。此外,还含有异鼠李素、亚油酸、亚麻酸、叶酸、苹果酸、硬脂酸、油酸、玉蜀黍黄素、棕榈酸等。
食用宜忌【宜】沙棘汁含有大量的维生素C和多种脂肪酸,既能提高胃液的酸度,又能帮助脂肪的消化,尤其适宜脾胃不好者食用。【忌】沙棘性温,体湿热甚者不宜食用。
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