色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素，血清素又具有抑制大脑思维活动的作用。另外，色氨酸还会使黑色素沉积，影响人的脸色。因此，如果摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和色氨酸是人体必需的氨基酸，它可以促进大脑神经细胞分泌血清素，血清素又具有抑制大脑思维活动的作用。另外，色氨酸还会使黑色素沉积，影响人的脸色。因此，如果摄入色氨酸含量较多的膳食，人就容易产生疲倦感和睡意。含色氨酸最多的是小米、牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋等也是富含色氨酸的食物。所以，要远离困乏，又保证身体足够均衡的营养，宜少吃这些富含色氨酸的食物。
