金针菇_金针菇的营养价值

别名
朴菇、金菇。

性味特征
性凉，味甘。

归经
脾、大肠经。

营养价值
金针菇有益气补虚的功效。金针菇可促进新陈代谢，有利于生长发育；降低胆固醇；抗疲劳。

养生宜忌
宜：金针菇适宜气血不足、体质虚弱者：或少年儿童生长发育时期：或习惯性便秘、大便干燥者食用。
忌：金针菇性偏凉，脾胃虛寒、腹痛泄泻者不宜食用。

相宜配伍
金针菇富含赖氨酸和锌，同鸡肉配伍食用，有利于促进儿童智力的发育。

相克配伍
金针菇不宜与牛奶、驴肉同食。