火龙果是近年来进入我国的外来水果品种之一,其性平味甘,含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B2、维生素C、铁、磷、镁、钾等成分。火龙果集水果、花卉、蔬菜、保健、医药作用于一身,具有较高的营养价值、药用功效。其富含维生素C及水溶性膳食纤维等营养素,为盛夏消暑退火、美白健康的天然食品。而其中含有的矿物质镁,有稳定情绪、缓和焦虑的作用。火龙果的糖分少、热量低,很适合糖尿病患者和肥胖者食用。中医还认为其有促进人体大肠及胃的消化功能的作用。
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