粉蒸排骨的家常做法_粉蒸排骨怎么做才好吃

材料：猪小排300克、土豆1个、蒸肉粉30克。

调料：酱油、白糖、料酒、盐各适量。

粉蒸排骨怎么做才好吃：1、把猪小排洗净剁成小段，加酱油、料酒、白糖、盐一起腌渍30分钟；土豆去皮洗净切滚刀块，排放在碗底。

2、将腌渍好的猪小排粘上蒸肉粉，排在土豆上面，并将腌渍猪小排时多余的酱汁淋在猪小排上。

3、将处理好的猪小排入笼大火蒸40分钟即可。