保鲜膜有哪些分类_保鲜膜分类有哪些

随着冰箱和微波炉的普及，食品保鲜膜得到越来越广泛的应用。在超市里的生鲜食品、半成品菜柜台上，保鲜膜是必不可少的包装材料。保鲜膜的一个“鲜”字给人一种易于接受的安全感，所以这个“膜”字所暗示的危害总是容易被人所忽视。其实它们都是来自乙烯母料，这种物质对人体有着很大的伤害，保鲜膜并不安全。

保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，现在有很多家庭都离不开它们。微波炉食物加热会用到，在冰箱里存放食物同样也会用到，人们似乎觉得用了它食品就安全了。但是，有的时候这保鲜膜、保鲜袋本身就很难让人放心，更何况是用它包裹的食品呢?

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料的，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜又分为3大类。

第1种，是聚乙烯，简称PE（polyethylene)，这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果，蔬菜用的保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

第2种，是聚氯乙烯，简称PVC(polyviny|chlorid)，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。

第3种，是聚偏二氯乙烯，简称PVDC(polyvinylidenechloride)，主要用于包装一些熟食、火腿等。

专家介绍说，这3种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。

PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺，简称DEHA(diethylhydroxylamine)。

这种物质容易析出，随着食物带入人体，有致癌作用，特别是造成内分泌、激素的紊乱，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精子数减低，甚至精神疾病。