菊花肉丝的家常做法_菊花肉丝怎么做才好吃

> 生活养生 中药大全 2021-11-29 22:32:08

菊花肉丝的家常做法

材料猪肉150克、白菊花80克。

调料:植物油、水淀粉、盐、味精各适量。

菊花肉丝怎么做才好吃:1、猪肉洗净切丝,用水淀粉、盐均匀上浆;白菊花掰散,花瓣用清水冲洗干净,沥干;将水淀粉、盐、味精调成味汁备用。

2、锅内倒油烧热,放入肉丝炒散,烹入味汁翻炒至熟,放入白菊花翻炒几下即可。

小炒门道:这道菜菊香浓郁、肉丝细嫩,最好不要将菊花炒得过熟,能保持菊花的鲜嫩。

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