五香韭黄的家常做法_五香韭黄怎么做才好吃

材料：韭黄500克。

调料：植物油、五香粉、花椒油、盐、味精各适量。

_五香韭黄怎么做才好吃：1、韭黄择洗干净，切成3厘米长的段。

2、锅内倒植物油烧至八成热，放入韭黄段煸炒，炒熟后将五香粉、花椒油、盐倒入炒匀，再加入味精调味即可。

小炒门道：1、选购鲜嫩韭黄来炒菜，这样其自身丰富的水分可以使得味道更浓，在翻炒的过程中就可以不必加水了。

2、韭黄容易熟，炒制时间不要过久。