丝瓜炒毛豆的家常做法_丝瓜炒毛豆怎么做才好吃

> 生活养生 中药大全 2021-11-29 22:27:38

丝瓜炒毛豆的家常做法

材料丝瓜、毛豆各150克。

调料:植物油、盐、白糖各适量。

丝瓜炒毛豆怎么做才好吃:1、丝瓜去皮,洗净,切滚刀块,用盐腌渍10分钟,滗去水。

2、锅内倒植物油烧热,同时放丝瓜、毛豆、白、盐和少许水,大火翻炒几下,盖上锅盖,大火焖3分钟后起锅装盘即可。

小炒门道:丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。

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