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西红柿不能跟什么一起吃,和什么一起吃最好_西红柿的功效与作用

2020-08-05 01:59:07 | 来源:古中药养生网

西红柿主要有两种,大红西红柿和粉红西红柿,如要生吃,应选粉红西红柿,、酸含量低,味淡;要熟吃,应选大红西红柿,糖、酸含量高,味浓。

西红柿图片

别名
番茄、洋柿子、番李子

性味特征
性微寒,味甘、酸。

归经
肝、脾、肾经。

西红柿的功效与作用
西红柿有生津止渴、健胃消食.凉血平肝的功效。西红柿可消除疲劳,增进食欲:预防癌症,如胰腺癌、直肠癌、喉癌;促进元素的吸收:富含维生素P,可预防毛细血管出血预防便秘

西红柿和什么一起吃最好
1.西红柿与鸡蛋配伍炒食,营养价值最高。
2.西红柿与藕节、白茅根配伍,绞汁服,用于阴虚血热、鼻衄、牙龈出血者。

西红柿不能跟什么一起吃
西红柿中含有大量的酸类,与红薯在胃中形成不易消化的物质,导致腹泻腹痛等。

养生宜忌
宜:西红柿适宜暑热烦渴、口干发热、食欲不振者:或癌症患者:或维生素C.烟酸缺乏者,牙龈出血者:或高血压病、肾脏病、心脏病、肝炎患者食用。西红柿适宜作为美容保健食品常服。
忌:脾胃虚寒者,不宜多食、久食;女子月经期间尤其痛经者不宜食用。

单味应用
患有口疮时,可含一些西红柿汁,或涂抹疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著。

药典精要
《陆川本草》:“生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。”

注意事项
1.西红柿烧煮时,应稍加些醋,破坏其中的有害物质番茄碱。
2.西红柿富含维生素C,含量是苹果的3~4倍。

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