猪心的营养价值_猪心的功效与作用

> 生活养生 古中药养生网 2021-08-27 20:49:17

猪心的营养价值

性味归经:性平,味甘、咸。无毒。归心经。

猪心的功效与作用:能养血安神,对心虚多汗、惊悸恍惚有一定的食疗效果。

猪心的营养价值:猪心为猪科动物猪的心脏,是补益食品。猪心含大量蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B1、烟酸等成分,具有滋养血液、养心安神的作用。

烹调宜忌:【宜】可煮食或做成卤制品。【忌】加热不彻底。

食用宜忌:【宜】猪心适宜失眠多梦、精神分裂症、癫痫病患者食用。【忌】高胆固醇患者忌食。

食物搭配之忌:猪心加吴茱萸忌同食,相克。

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