【材料】女贞子15~20克，枸杞子30克，甲鱼1只，粳米100克，生姜、葱、盐各适量。
【制法】①甲鱼入锅内，加适量清水，文火加热将其烫杀（可排尽尿液)，去内脏和头后洗净，切成小块。
②甲鱼块与女贞子、枸杞子同入砂锅中，加清水适量，武火煮沸，改文火炖至肉熟烂，去药渣。
③粳米洗净，另取锅如常法煮粥，粥将成，加入部分
②所得汤汁，煮至粥稀稠适宜。
④在存有甲鱼块及部分汤汁的砂锅内加入葱、姜、盐，略煮沸即可。
【服法】粥与甲鱼及汤同食。每日一剂，分2次温热服食。
【功用】补肝肾，益阴精。对肝肾精虚所致的眩晕、失眠、遗精、腰痛、头晕眼花等颇多助益。
