玉石枣粥的做法

【材料】石斛、玉竹各10克，大枣10枚，粳米50克，白砂糖适量。

【制法】①石斛、玉竹洗净；大枣洗净去核、压碎。

②石斛、玉竹先煎，去渣取汁，备用。

③粳米洗净，加红枣如常法煮粥，煮至米烂时加入药汁，中火煮沸，改文火煮至粥稠。

【服法】温热时以白砂糖调味服食。每日1次。

【功用】养胃阴，清虚热，补气和中。食欲不振、干呕呃逆、口燥咽干、大便千结、小便短少、舌红少津者宜常食。