◎生活放大镜
“你这个月的月考成绩单呢?”妈妈脸上的表情像暴风雨来临前的宁静。依然紧张地咽了咽口水,“还没发下来。不过我们老师让我提醒您,说得给我改善下伙食。”“什么,改善伙食?我们家吃的还不够好?”“可能是,说您平时得少给我吃点猪脑………”
◎寻根究底
传统医学专家认为,真正健脑益智的补品,是经过千百年实践检验的中草药,常服健脑的中草药会逐渐生效,且毒副作用小。中医学上具有健脑益智的常用中草药有:灵芝,味甘,性平,有补气养血、养心安神、祛痰止咳之功效;莲子,味甘涩,性平,有益肾固精、补脾止泻、养心安神之功效,为健脑益智常用之品;胡桃肉,味甘,性温,有补肺肾、定喘嗽、补肝肾、强体、健脑益智之功效;柏子仁,味甘,性平,有养心安神、润肠通便、健脑益智之功效。此外,健脑益智中草药还有人参、枸杞子、黄精、茯苓、何首乌、红枣、山药等。
◎专家箴言
中医理论认为,人类智能的产生和保持,与各脏腑的功能有关,神、魄、魂、意、志等能力表现都为各脏腑所主。因此,益智类食物的保健作用在于注重对人体内各脏腑的调摄,对心、脾、肾三脏尤为重要。通过健脑益智类中草药的调摄,可起到养心血、开心窍、补脾气、滋肾阳等功效,从而达到补髓、健脑、益智、醒神的目的。
◎知识扩展
除了中草药具有健脑益智功能外,长期食用梗米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、乌贼、深海鱼、猪脑等也能收到健脑益智的功效。
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