尖椒小炒肉的家常做法_尖椒小炒肉怎么做才好吃

材料：五花肉250克、尖椒200克。

调料：植物油、姜丝、蒜末、辣豆瓣酱、盐、酱油、味精各适量。

尖椒小炒肉怎么做才好吃：1、将五花肉洗净切片；尖椒洗净，去蒂及子，切斜段。

2、将五花肉洗净切片；尖椒洗净，去蒂及子，切斜段。

3、加入尖椒煸炒，淋入酱油，待肉片熟后，加入辣豆瓣酱、味精、蒜末，待香味溢出后即可装盘。