《中国保健营养》杂志曾撰文谈及“小康生活的合理营养”,文章认为,合理营养最好的办法是居民提高自身合理营养意识,掌握和遵守合理营养及平衡膳食的原则。
食物要多样每天膳食不要单调,食物品种越多越好。
饥饱要适当能使体重维持在一个比较恒定的水平,这是健康的保证。
油脂要适量膳食中油脂过多,能量消耗不了,就会使人发胖,诱发相应的疾病。
食盐要限量:平均每人每天应以10克以下为好,以免诱发高血压。,甜食要少吃甜食吃多了,容易发生肥胖,还容易损坏牙齿。
饮酒要节制:否则会损害肝脏。
三餐要合理:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”。一天的热能分配是:早餐30%,午餐40%,晚餐30%。