基源:大豆黄卷为蝶形花科植物大豆的种子经发芽干燥而成。
原植物:一年生草本,全株密被黄褐色长硬毛。三出复叶,卵形、长卵形,先端钝或急尖,基圆形、宽楔形或.截形,全缘。总状花序腋生,花2~10朵;花萼绿色,钟状,5齿裂;花冠蝶形,白色,淡红色或紫色:雄蕊10,9枚联合1枚离生。荚带状矩形,具短柄,下垂,黄绿色或黄褐色,密生长硬毛。种子卵圆形或近球形,种皮黄色绿色褐色黑色等。花期6-7月,果期7-9月。
生境分布:全国各地均有栽培。以东北、华北栽培面积最广。
采收加工:春秋二季取籽粒饱满的大豆,用水浸泡至膨胀,将水放出,用湿布覆盖,每日用清水冲洗一次,等芽长至0.5~1cm时,摊开,晒干。
性味功能:味甘,性平。有清热,利湿,解表的功能。
主治用法:用于暑湿发热,胸闷不舒,肢体疼痛,水肿胀满。用量9~15g。
应用:
1.高血脂、高血压、动脉硬化:大豆黄卷,水煎服。
2.水肿胀满,大小便涩:大豆黄卷(醋拌炒干)、大黄、橘皮,水煎服。
3.头风湿痹,暑湿发热:大豆黄卷,温水服。
4.感冒发痛,头痛:大豆黄卷、葱白各9g,生姜4.5g,水煎服。
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