首页 中药大全 方剂偏方 生活养生 专题养生

鱿鱼的营养价值_鱿鱼的功效与作用

2020-08-12 11:13:33 | 来源:古中药养生网

鱿鱼的营养价值:
鱿鱼的营养价值很高,同墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白、及硒、锰等微量元素的名贵海产品。

鱿鱼图片

鱿鱼的功效与作用:
鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤.排毒的功效。鱿鱼可解毒排毒;调节血压;保护神经,活化细胞,抗衰老,预防老年痴呆症;促进骨骼发育和造血功能,预防贫血;改善肝脏功能:缓解疲劳,恢复视力。养生宜忌宜鱿鱼适宜一-般人食用。忌鱿鱼含胆固醇较多,高脂血症、动脉硬化、冠心病等患者:或肝病患者:或有痼疾,如湿疹麻疹者不宜食用。

别名
柔鱼、枪乌贼

性味特征
性平,味甘、咸。

归经
肝、肾经。

注意事项
1.鱿鱼有新鲜鱿鱼、水发鱿鱼、干鱿鱼三种。新鲜鱿鱼以体腔呈圆滚状、外层皮膜完整、肉质具弹性光泽的为好:水发鱿鱼的香气不如干鱿鱼,购买时可用手触摸鱿鱼身体,触感厚实者较佳:品质较好的干鱿鱼,外表颜色微红,有香气,且带有大量的白粉。
2.新鲜鱿鱼保存前要将内脏、软骨、皮膜全部除掉,用水洗净后,将水分擦干,包上保鲜膜,放人冰箱冷冻即可,尽量于一周内食用完毕。

猜你喜欢看:

相关阅读
站内搜索