黄连别名
川连、川黄连、雅连、野黄连、云连、云黄连、王连、支连。
性味归经
性寒,味苦。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。
黄连的功效与作用
黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效。可用于肠胃湿热、泻痢呕吐、热盛火炽、高热干燥、痈疸疗毒、耳目肿痛等症。黄连炒用能降低寒性;姜炙用清胃止呕;酒炙用清上焦火;猪胆汁炒用泻肝胆实火。
注解
黄连是毛莨科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。黄连含小檗碱、黄连碱、黄柏酮、黄柏内酯等多种生物碱,对金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、肺炎链球菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、痢疾杆菌等均有较强抗菌作用,对白喉、枯草、百日咳、布氏、结核等杆菌也有抑制作用。
选购宜忌
【宜】以粗壮、质坚实、断面皮部橙红色、木部鲜黄色或橙黄色、味极苦的为佳品。
食用宜忌
【忌】本品大寒大苦,过服、久服易伤脾胃,脾胃虚寒者忌用,苦燥伤津、阴虚津伤者慎用。贮藏宜忌【宜】置通风干燥处。
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