天冬别名
天门冬、大当门根、多儿母。
性味归经
性寒，味甘、苦。归肺、肾经。
天冬的功效与作用
天冬具有养阴润燥、清火、生津的功效。
可用于阴虚肺热的燥咳、肾阴不足的潮热盗汗等症。
注解
天冬是百合科天冬的块根。主产于广西、四川等地。天冬含天门冬素、黏液质、β-谷甾醇、甾体皂武、糠醛衍生物等，有镇咳、祛痰、抑菌等作用。
选购宜忌
【宜】以肥满、致密、黄白色、半透明的为佳。
食用宜忌
【宜】适宜于阴虚肺热的燥咳或劳嗽咳血者；适宜于肾阴不足、阴虚火旺的潮热盗汗、遗精、内热消渴、肠燥便秘者。
【忌】虚寒泄泻及外感风寒致嗽者，皆忌服。
贮藏宜忌
【宜】置干燥处，防生霉。
