有多少人知道柿子对心脏健康有益？

最新研究表明：柿子是令心脏健康的水果之王，每天吃1个100克大小的柿子，就可以有效地预防动脉硬化、心脏病和中风发作。与营养丰富的苹果相比，柿子的纤维素含量是苹果的1倍，钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂石碳酸的含量也比苹果高得多，更益于心脏的保护。