肝脏的功能十分复杂、多样。它在机体的物质代谢过程中占有极其重要的地位。肝脏实现着蛋白质、糖、脂肪、维生素、激素等各种代谢物质的加工和改造，并且还担负着对机体有害物质的“清扫”工作(解毒及排泄)。
当肝细胞受损时，必定会导致肝脏物质代谢功能的紊乱。肝功能检验就是设计一种能反映肝脏代谢异常与否的试验，从而评价肝脏的功能。因为肝功能复杂、多样，所以肝功能检验的方法也就很多。下面介绍几种常用的肝功能检验及其意义。
1、血浆总蛋白及白蛋白与球蛋白比值（A/G)的测定，血浆中的白蛋白是由肝脏合成的，而球蛋白仅有一部分在肝脏合成，另一部分是由肝外淋巴等组织合成的。正常人血浆总蛋白约6～8克%，即白蛋白与球蛋白之和。白蛋白量约4～5克%，球蛋白量约2～3克%。所以白蛋白与球蛋白的比值约1.5～2.5左右。当肝脏有病时，白蛋白量减少，自/球比值变小，甚至小于1.0(即A/G倒置)。由于球蛋白有一部分在肝外合成，所以在病毒性肝炎等患者，肝外组织合成的球蛋白增加，血浆球蛋白可能增高，这时，虽白蛋白量减少，而血浆总蛋白却可保持正常。因此，在测定血浆总蛋白的同时，还要测白蛋白与球蛋白的比例，以帮助了解肝实质的病变(如慢性肝炎)。
2、血清蛋白质浊度及絮状试验，目前有三种比较简便的方法测定血浆蛋白各成分的改变，并以此作为帮助诊断肝炎疾病的方法之一。即脑磷脂-胆固醇絮状试验（CCFT)、硫酸锌浊度试验（ZTT）和麝香草酚浊度试验(TTT)。一般说来，这些检验决定于血清中沉淀因素与稳定因素的平衡状态。其中沉淀因素是r–球蛋白和β-球蛋白，稳定因素是白蛋白和α1-球蛋白。在正常血清中稳定因素正好阻止混浊或絮状反应的发生。患某些肝脏病时，球蛋白增加或白蛋白减少，就会出现混浊或絮状反应。常用作急性传染性肝炎或慢性肝炎活动期的测定项目，协助诊断或估计肝功能恢复情况。正常值，脑磷脂-胆固醇絮状试验(CCFT)为阴性或土硫酸锌浊度试验（ZTT）5～12单位，麝香草酚浊度试验（TTT）0～5单位。
3、谷-丙转氨酶的测定（GPT)：谷-丙转氨酶是蛋白质代谢中一种重要酶类。其分布以肝，心，肾和肌肉中最丰富，当肝细胞发炎或坏死时，此酶即由肝细胞进入血液，这时总数值可由正常的100单位(金氏单位)以下突然升高到数百万至上千。因此，它可以作为肝细胞有无进行性损害的一个指标，是急性肝功检验首选的项目之一。
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