补充能量宜多摄入碳水化合物

碳水化合物就是我们说的糖类物质，在人体内主要以糖原形式存在，比例很小，但对人体却是必不可少。人体需要的热能大部分来源于碳水化合物，它是蛋白质的能源搭档，能护肝解毒，帮助机体新陈代谢，更主要的是，它能补充我们每日所需的运动能量，现在的运动型饮料里都含有比例不一的碳水化合物。食物中碳水化合物主要来源于五谷类和薯类食物，如粮谷类食物里有60%，豆类食物中有40%，薯类食物中有30%。所以如果运动量大就应该多摄入碳水化合物，当然，纯碳水化合物的摄入不能过多，专家建议成人每日25克为宜。