螃蟹的营养价值与螃蟹功效作用

螃蟹色鲜味美、营养丰富，从古至今备受人们喜爱。它性味咸寒，除了食用之外还可入药，适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗；也可用于防治胎死腹中、胎盘残留、临产子宫收缩无力等难产症状；对因油漆过敏、漆中毒而生疮者，用活蟹捣汁敷用可有所缓解。蟹壳有抗癌作用，对治疗乳癌有效。此外，蟹黄含大量荷尔蒙，适当摄取可增进生殖能力。