嫖蛸田鸡汤的做法

【材料】田鸡2只，桑嫖蛸9克，山萸肉30克，巴戟天9克，枸杞子15克，盐适量。

【制法】①田鸡去头、皮及肠杂，洗净，切块。

②桑嫖蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净，与田鸡块同入砂锅内，加清水适量，武火煮沸，改文火慢煮约1小时，入盐调味即可。

【服法】温热时饮汤、食田鸡肉。

【功用】补肾气、缩小便，肾气不足之老年性前列腺肥大、小便频数者宜食。