茵陈煮鸡蛋的做法

【材料】茵陈蒿30克，扁竹根6克，青蒿30克，木贼30克，鸡蛋2~3个，红糖适量。

制作：①茵陈蒿、扁竹根、青蒿、木贼稍水洗，入瓦煲中加适量水武火煮沸，改文火煎汁。

②鸡蛋洗净外壳，人瓦煲中同煮至熟，取出、去壳，再入煲中煮10分钟，去药渣，入红糖调味。

【服法】食蛋饮汤。分早、晚2次空腹温服。

【功用】清热解毒，消肿止痛。脘腹胀满、大便秘结者食用，可改善症状。