泽泻粥的做法

泽泻为利水渗湿药材，具有利水、渗湿、泄热的功效。

中医认为可治小便不利、水肿胀满、呕吐、泻痢、痰饮、脚气、淋病、尿血等证。

临床用于多种水肿病、寒湿脚气等有较好疗效。

泽泻粥

【材料】泽泻粉10~15克，粳米50~100克。

【制法】粳米洗净如常法煮粥，待米化时，调入泽泻粉，改用文火煮至粥稠。食时可加糖调味。

【功用】清热利湿，化浊降脂。高脂血症、肥胖症以及小儿急性肾炎属水湿偏盛水肿等情形宜用。