豆瓣菜的图片与功效_植物豆瓣菜的作用价值

植物名：豆瓣菜。

科属：十字花科豆瓣菜属。

学名：Nasturtium officinale.

别名：西洋菜、水蔊菜。

形态：多年生水生草本。高20~40厘米，全体光滑无毛。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根。单数羽状复叶，小叶片3~7枚，顶端1片较大，宽卵形、长圆形或近圆形，近全缘或呈浅波状，基部截平。总状花序顶生，花多数，花瓣白色。长角果圆柱形而扁。花期4~5月，果期6~7月。

分布：黑龙江、河北、山西、山东、河南安徽、江苏、广东、广西、陕西、四川贵州、云南及西藏。欧洲、亚洲及北美也有分布。

生长环境：海拔850~3700米处的沼泽、沟渠或水田等湿地，野生或栽培。

豆瓣菜的作用价值：①可用于水体绿化；②作蔬菜食用：③全草入药，具有解热、利尿的功效。