超市选菜宜注意看食品标签

蔬菜按照栽培管理和质量认证方式的不同，可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜四类。其中有机蔬菜栽培中不用任何人工合成物质，绿色食品不用任何中高毒物质，无公害蔬菜则承诺不会发生农药超标问题。超市选菜要知道蔬菜属于哪一类，看有没有相应的产品质量认证标签，而不是仅仅看有没有保鲜膜。有保鲜膜的蔬菜在质量上的确有一定的保证；没有保鲜膜的蔬菜，如果知道品牌和产地，看起来很新鲜，也可以放心购买。