石斛猪瘦肉汤的做法

【材料】石斛15克，沙参20克，麦冬10克，枸杞子15克，猪瘦肉150克，盐适量。

【制法】①所有药材洗净；猪瘦肉洗净，切块。

②猪瘦肉与药材同入瓦煲中，加清水适量，以文火煲至肉熟烂，以盐调味即可。

【服法】温热服食，食肉饮汤。

【功用】养阴，益胃，生津。胃疼、口干咽燥、大便干结、尿黄者宜多食用。